О тортике. Делал сегодня такую прелесть.
Вариация чизкейка без коржа, весьма интересно, быстро и просто. От себя хочу добавить, что сахарную пудру нужно класть в колличестве или же гасить сметану, потому что иначе сей шедевр имеет кислый привкус творога со сметаной. Ненавижу, когда в рецептах пишут "сахар по вкусу", особенно когда это по вкусу может отличаться от щепотки до пары стаканов. Сюда нужен стакан пудры точно. И еще можно было влить побоше сиропов в части с какао и вишней соотвественно, а то вкус почти не чувствуется. А в остальном вещь весьма вкусная, особенно политая взбитыми сливками, шоколадом или с фруктами/ягодками.